Precision. Passion. Terroir.

Enológica specializes in elevating small and mid-sized wineries through thoughtful, soil-driven winemaking and strategic consulting. Rooted in tradition and innovation, our work is guided by a deep respect for place and an unwavering commitment to quality. Precisión. Pasión. Terruño.

Enológica se especializa en elevar a bodegas pequeñas y medianas mediante una elaboración de vinos reflexiva, guiada por el suelo, y una asesoría estratégica. Arraigados en la tradición y la innovación, nuestro trabajo se rige por un profundo respeto por el origen y un compromiso inquebrantable con la calidad.

“Enológica believe’s in authenticity, precision, and storytelling through wine. Every project is personal. Every bottle, intentional.

— Paola Garcia

Founder/Winemaker